캐나다 수출 확대하는 돈육산업(하)

저자
허덕
출판년도
2006-02
초록
캐나다 돼지고기 협의회(Canadian Pork Council, 이하 CPC)의 라이스씨는 ‘최근 몇 년간 믿을 수 없을 정도로 과점화가 진행되었다. 생산자의 입장에서 보면, 25년 전에는 생산자가 생산한 돼지의 판매처로 5개사 정도 중에서 선택할 수 잇었지만, 현재에는 2개 회사 이외에는 생체를 미국으로 수출하는 길 외에 선택의 여지가 없다’고 이야기하고 있다. 캐나다의 양돈부문 중 도축 및 식육가공분야에서 2개 회사의 도축시장 점유율 확대는 급속히 진행되었다.
발행처
한국농촌경제연구원
발간물 유형
KREI 논문
URI
http://repository.krei.re.kr/handle/2018.oak/18429
Appears in Collections:
정기간행물 > 세계농업
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