일본의 청과물 산지유통 연구

저자
김병률전창곤박성진채상현강경구장대녕
출판년도
2016-12-30
초록
이 연구는 일본의 청과물 산지유통체계를 세 가지 측면에서 분석하였다. 첫째는 현재 일본의 청과물 산지유통체계가 언제부터 어떻게 형성되었으며, 그 형성과정에서 일본정부는 어떤 정책을 실시하였는가를 분석하였다. 둘째로 일본의 야채산지유통의 가장 특징적인 제도인 「야채생산출하안정법」에 의한 계획생산 및 계획출하를 어떻게 실시하고 있으며, 그 결과 야채가격안정을 어느 정도 실현하였는지를 분석하였다. 마지막으로 최근 청과물 산지유통에 변화를 일으키고 있는 파머스마켓을, 6차산업화와 관련하여 분석하였다.
목차
제1장 서론제2장 농산물 유통체계 형성과 「야채생산출하안정법」에 의한 계획생산·계획출하체계 구축제3장 현재의 야채가격안정제도와 평가, JA 청과물 산지유통 현황제4장 6차산업화와 파머스마켓제5장 요약 및 시사점
발행처
한국농촌경제연구원
과제명
농산물 유통체계의 국제비교분석과 유통정책 개선방향(2의 1차년도)
발간물 유형
KREI 보고서
URI
http://repository.krei.re.kr/handle/2018.oak/21819
Appears in Collections:
연구보고서 > 연구자료 (D)
Export
RIS (EndNote)
XLS (Excel)
XML
Files in This Item:
일본의 청과물 산지유통 연구.pdf (1.78 MB) Download

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

BROWSE