일본 2000년도 쌀 소비량 증가

일본의 2000년도 쌀 소비량이 미미하지만 증가한 것이 식량청의 □1인 1개월당 쌀 소비량□ 조사결과로 밝혀졌다. 1인 1개월당 쌀 소비량은 5,147g으로 전년 평균보다 5g 증가하였다. 1996년도에 통계조사를 전환한 이후 처음으로 전년도를 상회하였다.

1인 1개월당 쌀 소비량은 96년도가 5,346g이었으며, 이후 매년 감소하여 99년도는 5,112g이었다. 2000년도는 생산자 가구가 6,487g으로 전년도보다 1.7% 줄었지만, 조사가구의 9할 이상을 차지하는 소비자 가구가 5,020g으로 0.4% 증가하였기 때문에 전체로는 0.1% 늘었다.

쌀 소비가 늘어난 것은 주먹밥, 쇠고기 덮밥(牛□) 등이 싼 가격의 영향으로 판매량이 증가한 결과로 보고있다. 특히, 외식에서도 자주 쌀밥을 먹는다든가, 일본형 식생활이 건강에 좋다는 인식이 침투하고 있다는 지적도 있다.

표 1 쌀 1인 1개월당 소비량 단위＞정미 g/1인, %
	전가구		소비자가구		생산자가구
	소비량	전년대비	소비량	전년대비	소비량	전년대비
1996 1997 1998 1999 2000	5,346 5,249 5,200 5,142 5,147	- ▲1.8 ▲0.9 ▲1.1 0.1	5,176 5,089 5,051 4,999 5,020	- ▲1.7 ▲0.7 ▲1.0 0.4	6,833 6,757 6,655 6,596 6,487	- ▲1.1 ▲1.5 ▲0.9 ▲1.7
자료＞일본 농림수산성 식량청, 2000.5

資料＞日本 農林水産省 食糧廳