미국 2002년도 세계 돼지고기 무역전망

미국 농업부(USDA) 해외농업국(FAS)은 2002년도 세계 돼지고기 수출이 최고 수준을 기록하고, 세계 시장에서 미국과 일본의 경쟁이 치열할 것으로 전망하고 있다.

2002년도 돼지고기 수출량은 전년대비 4% 증가한 370만 톤에 달할 것으로 전망된다. 특히 EU, 브라질, 폴란드, 캐나다의 돼지고기 수출은 증가할 것으로 전망된다. 일본과 멕시코와의 치열한 경합 예상됨에 따라서 2002년도 미국의 돼지고기 수출은 2001년 수준보다 더욱 감소할 것으로 전망된다. EU는 지난해 발생한 구제역 사태로 인해 상실한 시장 점유율을 만회할 것을 전망된다. 또한 브라질과 캐나다의 돼지고기 수출은 양돈산업 확장에 따라 꾸준히 증가할 것으로 내다보인다.

1. 국가별 돼지고기 교역량 전망

1.1. 주요 수출국

1.1.1 미국

세계 3위의 돼지고기 수출국인 미국의 2002년도 돼지고기 수출량은 전년대비 5% 감소한 67만 4,000톤에 달할 것으로 전망된다. 미국 돼지고기 수출은 일본과 멕시코 시장에서 경쟁국과 치열한 경합을 벌이게 될 것이다. 일본은 2001년 미국 돼지고기 수출량의 48%를 차지할 만큼 미국의 최대 돼지고기 수출시장이지만, 2002년 대미 돼지고기 수입은 다소 둔화될 전망이다. 멕시코는 2001년 미국 돼지고기 수출량의 22%를 차지할 만큼 매우 중요한 시장이지만, 미국은 이 시장에서 캐나다와의 치열한 경쟁이 불가피 할 것으로 전망된다.

1.1.2 브라질

2002년도 브라질의 돼지고기 생산은 5년 연속 증가세로 230만 톤에 달하며, 연평균 6% 이상 증가할 것으로 전망된다. 국내외 수요증대, 중서부 지역의 지속적 생산투자, 낮은 사료비용, 유리한 판매가격에 힘입어 이런 증가추세가 이어지고 있다. 브라질의 돼지고기 생산은 주로 남부지역에 집중되어 있지만 중서부 지역으로 확장하고 있다. 이 지역은 곡물 및 유지종자 복합지대로써 사료곡물의 사용이 용이하여 비용이 낮고, 환경제약을 덜 받으며, 주(state) 정부로부터 상당한 지원을 받고 있다. 세계 4위의 돼지고기 수출국인 브라질의 2002년도 돼지고기 수출량은 2001년에 전년대비 200% 이상 증가한 이후 전년대비 8% 상승한 36만 5,000톤에 달할 것으로 전망된다. 이런 수출 증가세는 최근의 생산설비투자 확대, 생산비용 절감, 환율 평가절하, 특히 러시아로의 수출 급등에 기인하고 있다. 한편 러시아로의 돼지고기 수출량은 1999년에 24톤에서 2001년에 14만 8,000톤으로 급증했으며, 이는 러시아 돼지고기 수입량 가운데 33.3%를 차지하는 수준이다. 향후 브라질의 돼지고기 수출은 지속적으로 확대될 전망이다. 이를 위해 브라질 돼지고기 수출업자들은 특정 지역의 시장을 대상으로 한 무역활동이나 무역박람회 참여를 강화함으로써 러시아, 아시아, 라틴 아메리카를 공략하고 있다.

1.1.3. 캐나다

2002년도 캐나다의 돼지고기 생산은 6년 연속 증가세로 전년대비 5% 증가한 180만 톤에 달할 것으로 전망된다. 2000년에 미국의 돼지고기 수출량을 추월한 이후, 세계 2위의 돼지고기 수출국인 캐나다의 2002년 돼지고기 수출량은 75만 톤에 달할 것으로 전망된다. 캐나다 돼지고기 수출량의 60% 정도가 미국을 대상으로 하고 있지만 일본과 러시아 시장에서의 성장세가 두드러지고 있다. 2001년 일본과 러시아 시장에서 각각 23%, 115%의 성장세를 보였다.

1.1.4 EU

2002년도 EU의 돼지고기 생산은 돼지가격 상승에 따라 전년대비 1% 증가한 1,780만 톤에 달할 것으로 전망된다. 세계 최대 돼지고기 수출국인 EU의 2002년도 돼지고기 수출량은 전년대비 7% 상승한 130만 톤에 달할 것으로 내다보인다. 구제역 발생으로 인한 금수조치와 일본의 긴급수입제한조치가 해제되는 2001년 이후 수출 회복세가 가시화 될 것으로 전망된다. 한편 광우병 우려에 대한 일본의 쇠고기 소비 감소는 돼지고기 수출에 긍정적인 영향을 미칠 것이며, 이에 따라 서유럽 국가나 러시아에 대한 돼지고기 수출은 증가세를 회복할 것으로 전망된다.

1.2. 주요 수입국

1.2.1. 미국

세계 3위 돼지고기 수입국인 미국의 2002년도 돼지고기 수입량은 전전년보다는 감소하고 전년과 유사한 수준인 43만 5,000톤에 달할 것으로 전망된다. 특히 캐나다로부터의 수입이 꾸준히 증가할 것이다. 캐나다는 꾸준히 양돈사업을 활성화함으로써 EU보다 편리하고 싼 가격으로 대미 수출을 주도하게 될 것이다.

1.2.2. 홍콩

세계 5위 돼지고기 수입국인 홍콩의 2002년도 돼지고기 수입량은 소비자 선호가 신선육에서 냉장육 및 냉동육으로 바뀜에 따라서 전년대비 8% 증가한 28만 톤에 달할 것으로 전망된다. 또한 현재 중국 정부는 홍콩을 대상으로 한 여러 개의 판매업체를 허가하고 있기 때문에 중국으로부터 수입 또한 증가할 것이다.

1.2.3. 일본

세계 최대 돼지고기 수입국인 일본의 2002년도 돼지고기 수입량은 전년수준과 대동소이한 107만 톤에 달할 것으로 전망된다. 2001년 쇠고기와 관련된 광우병 등 식품안전성에 대한 관심이 높아지면서 돼지고기 수입이 전년대비 7% 상승하였다. 현행 돼지고기 긴급수입제한조치에도 불구하고, 지속된 광우병에 대한 우려와 함께 돼지고기 소비뿐만 아니라 수입 또한 증가할 것으로 내다보인다. 돼지고기 긴급수입제한조치가 만료되는 2002년 3월 31일 이후 수입이 반등할 것으로 전망된다. 일본의 냉장/냉동 돼지고기 시장점유율은 미국이 2000년 13%에서 2001년 22%로 상승한 반면, EU는 구제역의 여파로 60%에서 46%로 하락하였다. 이에 따라 EU는 대일 시장점유율을 다시 회복시키기 위해서 미국과 치열한 경합을 벌이게 될 것이다. 한편 2002년 중반 한국은 일본 돼지고기 시장에 진입할 것으로 전망된다.

1.2.4. 멕시코

2002년도 멕시코 돼지고기 생산은 돼지와 돼지고기 생산설비 확충 및 양돈산업의 수직통합에 따라 전년대비 2% 상승한 110만 톤에 달할 것으로 전망된다. 세계 4위 돼지고기 수입국인 멕시코의 2002년도 돼지고기 수입량은 전년대비 7% 증가한 31만 5,000톤에 달할 것으로 전망된다. 국내 생산과 수입은 내수를 충당하기에 충분할 정도로 증가하고 있다. 수입이 확대되고 있지만 전년 동기 돼지고기 수입 증가율은 1997-2000년 돼지고기 수입 연평균 증가율인 48% 이하로 감소하고 있다. 미국은 멕시코 돼지고기 시장을 주도하게 될 전망이지만, 캐나다와 치열한 경쟁을 벌이게 될 것이다. 캐나다는 미국에 비해 페소화에 대한 평가절하에 힘입어 멕시코에 대한 돼지고기 수출을 증가시키게 될 것이다.

1.2.5. 러시아

2002년도 러시아의 초기 돼지 재고량은 양돈 부문 투자, 사료공급 개선에 기인하여 지난 12년 만에 처음으로 증가할 것으로 전망된다. 국내 시장에서의 높은 돼지고기 가격 또한 생산을 증가시킨 한 요인이었다. 세계 2위 돼지고기 수입국인 러시아의 2002년도 돼지고기 수입량은 전년대비 15% 증가한 63만 톤에 달할 것으로 전망된다. 러시아 돼지고기 시장에서 EU의 증가세가 계속될 것으로 보이지만 러시아는 EU 이외 국가로부터 수입을 증가시키고 있다. 저가의 돼지고기 판매가 러시아 국내에서 호조를 보일 것으로 내다보임에 따라 브라질은 이런 품목을 대상으로 러시아 시장을 꾸준히 공략해 나아갈 것으로 전망된다. 러시아 돼지고기 시장의 주요 수출국이 EU이지만, 브라질이 급부상 할 것으로 전망된다.

표 1 국별 돼지고기 수출량 추이 단위: 1,000톤
	1997	1998	1999	2000	2001	20021)
미국 EU 캐나다 헝가리 브라질 폴란드 러시아 중국 대만 기타	474 972 420 136 82 284 55 158 70 172	558 1,002 432 109 105 220 6 143 3 213	580 1,388 554 131 109 235 5 75 0 224	584 1,470 658 143 163 160 1 73 0 162	709 1,235 727 120 337 102 0 139 0 201	674 1,325 750 125 365 110 0 125 0 244
총계	2,823	2,791	3,301	3,414	3,570	3,718
주: 1)은 전망치임. 자료: FAS

표 2 국별 돼지고기 수입량 추이 단위: 1,000톤
	1997	1998	1999	2000	2001	20021)
미국 캐나다 멕시코 브라질 EU 폴란드 루마니아 러시아 홍콩 일본 한국 싱가포르 기타	287 59 82 5 61 41 5 886 171 786 77 26 85	320 64 144 1 39 74 53 708 207 777 66 12 164	375 65 190 1 52 55 27 830 217 919 156 18 226	439 68 276 0 54 47 29 508 247 995 172 23 232	431 91 294 0 55 22 37 550 260 1,068 122 25 184	435 90 315 0 60 17 40 630 280 1,070 130 25 208
총계	2,571	2,629	3,131	3,090	3,139	3,300
주: 1)은 전망치임. 자료: FAS

표 3 국별 돼지고기 생산량 추이 단위: 1,000톤
	1997	1998	1999	2000	2001	20021)
미국 EU 캐나다 헝가리 멕시코 브라질 폴란드 러시아 중국 대만 일본 기타	7,835 15,906 1,257 485 940 1,540 1,540 1,570 35,963 1,030 1,283 4,374	8,623 17,248 1,337 408 950 1,690 1,650 1,510 38,837 892 1,285 4,472	8,758 17,914 1,550 500 994 1,835 1,675 1,490 40,056 822 1,277 4,396	8,596 17,585 1,638 490 1,035 2,010 1,620 1,500 40,314 921 1,269 4,343	8,691 17,600 1,720 470 1,065 2,216 1,550 1,530 42,400 910 1,245 4,285	8,715 17,800 1,800 480 1,085 2,340 1,620 1,550 43,200 900 1,230 4,448
총계	73,723	78,902	81,267	81,321	83,682	85,168
주: 1)은 전망치임. 자료: FAS

표 4 국별 돼지고기 소비량 추이 단위: 1,000톤
	1997	1998	1999	2000	2001	20021)
미국 캐나다 멕시코 브라질 EU 헝가리 폴란드 루마니아 러시아 중국 대만 일본 한국 필리핀 기타	7,631 889 983 1,468 14,782 371 1,334 300 2,455 35,819 860 2,134 870 905 2,451	8,305 955 1,045 1,581 15,603 345 1,462 365 2,217 38,740 971 2,146 940 940 2,456	8,596 1,063 1,131 1,727 16,060 385 1,484 347 2,319 40,024 948 2,212 984 993 2,442	8,457 1,047 1,252 1,827 16,168 372 1,544 318 2,007 40,291 975 2,228 1,057 1,026 2,344	8,391 1,082 1,298 1,898 16,346 380 1,476 307 2,079 42,325 925 2,269 1,144 1,075 2,163	8,476 1,140 1,340 1,980 16,530 380 1,527 315 2,179 43,145 930 2,332 1,180 1,105 2,241
총계	73,252	78,071	80,715	80,913	83,158	84,800
주: 1)은 전망치임. 자료: FAS

자료: USDA

(김상현 ksh3615@krei.re.kr 02-3299-4369 국제농업연구실)