성명환 2018-11-15T08:42:37Z 2018-11-15T08:42:37Z 2001-11-01 WRD-00308 http://repository.krei.re.kr/handle/2018.oak/17552 1. 곡물 수급 동향 및 전망 1.1. 전체 곡물 2001/02년도 세계 쌀 생산량은 전년 수준을 유지하고 소맥과 옥수수 생산량이 줄어들지만 보리, 호밀, 수수 등 잡곡이 큰 폭으로 늘어날 것으로 전망된다. 이에 따라 2001/02년도 세계 전체 곡물 생산량은 전년대비 0.1% 증가한 18억 3,258만톤이 될 전망이며, 이는 전월 전망치보다도 약 700만톤 정도 증가한 수준이다. 2001/02년도 총공급량은 전년 기말재고량 4억 8,414만톤과 생산량을 합친 23억 1,672만톤으로 전망되어 전년보다 약 3,400만톤 이상이 줄어들 전망이다. 이는 전년대비로는 1.5% 감소한 수준이며, 전월대비로는 0.1% 증가한 수준이다. 2001/02년도 세계곡물 소비량은 전년보다 1.6% 늘어난 18억 9,606만톤으로 전망된다. 1999/00년도에는 생산량과 소비량이 거의 균형을 이루었으나 2000/01년도부터 소비량이 늘어나 2001/02년도에는 그 차이가 더욱 확대될 전망이다. 세계 곡물 교역량(수출량 기준)도 전년대비 1.6% 늘어난 2억 6,855만톤이 될 것으로 전망되며, 교역량이 생산량에서 차지하는 비중은 14.7%가 될 전망이다. 곡물 소비량이 생산량을 약 6,000만톤 이상 초과할 것으로 전망된다. 이에 따라 2001/02년도 기말재고량은 전년보다 13.1% 감소한 4억 2,067만톤 정도로 전월 전망치 보다도 0.4% 증가한 수준이다. 기말재고율도 2000/01년도 25.9%에서 22.2%로 3.7% 포인트 하락할 전망이다. 표 1 세계 전체 곡물의 수급동향 1999/00 2000/01 (추정) 2001/02(전망) 변동율 2001.9 2001.10 전년대비 전월대비 생산량 1871.22 1,830.80 1,825.71 1,832.58 0.1 0.4 공급량 2,393.68 2,350.90 2,314.38 2,316.72 △1.5 0.1 소비량 1,873.58 1,866.76 1,895.30 1,896.06 1.6 0.0 교역량 281.81 264.42 267.92 268.55 1.6 0.2 기말재고량 520.10 484.14 419.08 420.67 △13.1 0.4 기말재고율(%) 27.8 25.9 22.1 22.2 자료: USDA, World Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-379, Oct, 12 2001. 1.2. 쌀 2001/02년도 쌀 생산량은 2000/01년보다 0.6% 줄어든 3억 9,329만톤 수준이 될 것으로 전망된다. 동남아시아 국가들의 쌀 생산량은 늘어나지만 중국과 일본은 줄어들 것으로 전망된다. 특히 미국의 쌀 생산량은 전년보다 9.7% 증가할 전망이다. 2001/02년도 쌀 소비량은 전년대비 1% 늘어난 4억 484만톤으로 전년보다 약 400만톤 정도 늘어날 것으로 전망된다. 2001/02년도 세계 전체 쌀 교역량은 전년대비 0.6% 줄어든 2,342만톤 수준이 될 것으로 전망되고, 생산량에서 교역량이 차지하는 비중은 6.0%로 전망된다. 수출량은 태국이 전년과 같은 670만톤 수준이나 베트남은 13.2% 증가한 430만톤, 미국도 약간 늘어난 271만톤 수준인 것으로 전망된다. 태국과 미국의 재고량은 늘어나지만 인도네시아, 중국, 일본의 재고량이 크게 줄어들 전망이어서 세계 쌀 기말재고량은 전년대비 8.4%가 줄어든 1억 2,596만톤 정도가 될 것으로 전망된다. 그러나 기말재고율은 31.1%로 높은 수준을 유지할 것으로 전망되며, 중국이 세계 쌀 재고량의 약 67%를 차지할 것으로 전망된다. 표 2 국제 쌀(정곡기준) 수급 동향 1999/00 2000/01 2001/02(전망) 변동율 2001.9 2001.10 전년대비 전월대비 생산량 408.46 395.69 394.44 393.29 △0.6 △0.3 공급량 541.50 538.62 532.03 530.81 △1.5 △0.2 소비량 398.56 401.11 404.80 404.84 0.9 0.0 교역량 24.06 23.56 23.42 23.42 △0.6 0.0 기말재고량 142.93 137.52 127.23 125.96 △8.4 △1.0 기말재고율(%) 35.9 34.3 31.4 31.1 △9.2 △1.0 자료: USDA, World Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-379, Oct. 12, 2001. 1.3. 소맥 세계 밀 생산량은 2000/01년 5억 7,925만톤에서 2001/02년에는 전년대비 1.4% 감소한 5억 7,120만톤이 될 것으로 전망된다. 이는 러시아의 생산량은 증가할 전망이나 미국, 캐나다, 중국, 유럽 등 주요 소맥 생산국의 생산량이 줄어들 전망이기 때문이다. 2001/02년도 세계 밀 소비량은 2000/01년 5억 8,848만톤보다 약 550만톤 늘어난 5억 9,397만톤 수준이 될 전망이다. 밀의 국제 교역량은 1999/00년 1억 3,516만톤까지 늘어났으나, 2000/01년에는 1억 2,380만톤으로 줄어들었다가 2001/02년에는 다시 1억 2,836만톤으로 전년대비 3.7% 늘어날 전망이다. 생산량에 대한 교역량의 비율은 22.5%가 될 것으로 전망된다. 2001/02년 소비량은 증가하나 생산량이 감소하여 기말 재고량은 전년대비 14.3% 감소한 1억 3,613만톤으로 크게 줄어들 것으로 전망된다. 특히, 주요 밀 생산국인 미국, 중국, EU의 재고량이 대폭 줄어들 전망이어서 기말재고율도 전년의 27%에서 22.9%로 크게 떨어질 것으로 전망된다. 표 3 국제 소맥 수급 동향 1999/00 2000/01 (추정) 2001/02 변동율 2001.9 2001.1 전년대비 전월대비 생산량 586.19 579.25 571.07 571.20 △1.4 0.0 공급량 760.65 747.39 729.54 730.10 △2.3 0.1 소비량 592.52 588.48 595.06 593.97 0.9 △0.2 교역량 135.16 123.80 128.54 128.36 3.7 △0.1 기말재고량 168.14 158.90 134.48 136.13 △14.3 1.2 기말재고율(%) 28.4 27.0 22.6 22.9 자료: USDA, World Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-379, Oct. 12, 2001. 1.4. 옥수수 2001/02년도 세계 옥수수 생산량은 5억 8,385만톤으로 전년보다 0.4% 감소하며, 전월 전망치보다는 0.8% 증가할 전망이다. 이는 중국, 유럽, 멕시코, 동남아시아의 생산량은 약간 늘어나지만 미국 생산량이 크게 줄어들 전망이기 때문이다. 2001/02년의 소비량은 전년대비 2.2% 증가한 6억 1,643만톤으로 전망된다. 따라서 소비량이 생산량을 약 3,258만톤 정도를 초과할 전망이다. 옥수수 교역량의 경우 전년보다 01% 감소한 8,284만톤, 생산량에서 차지하는 비중은 14.2%가 될 전망이다. 전체 교역량 중 미국과 아르헨티나가 차지하는 비중이 각각 62.9%, 12.9%로 이들 두 국가가 약 75% 이상을 차지할 전망이다. 2001/02년 옥수수의 기말재고량은 전년보다 21.1% 줄어든 1억 2,147만톤으로 전년보다 약 3,300만톤 정도 줄어들 전망이다. 아르헨티나, 유럽의 기말재고량은 약간 늘어나지만 중국과 미국의 기말재고량이 대폭 줄어들 전망이기 때문에 기말재고율도 전년보다 약 6% 포인트 줄어든 19.7%가 될 전망이다. 표 4 국제 옥수수 수급 동향 및 전망 1999/00 2000/01 (추정) 2001/02(전망) 변동율 2001.9 2001.10 전년대비 전월대비 생산량 607.02 586.05 579.19 583.85 △0.4 0.8 공급량 776.14 756.99 734.65 737.90 △2.5 0.4 소비량 605.20 602.94 616.15 616.43 2.2 0.0 교역량 85.83 82.94 81.48 82.84 △0.1 1.7 기말재고량 170.94 154.05 118.50 121.47 △21.1 2.5 기말재고율(%) 28.2 25.5 19.2 19.7 자료: USDA, World Agricultural Supply and Demand Estimates, WASDE-379, Oct. 12, 2001. 1.5. 대두 세계 대두 생산량은 2001/02년에 사상 최대인 1억 8,067만톤에 이를 것으로 전망된다. 이는 중국을 제외한 대부분의 대두 생산국의 생산량이 증가할 전망이기 때문이다. 대두 소비량은 전년보다 4.9% 늘어난 1억 7,994만톤으로 전망된다. 생산량이 소비량을 약 73만톤 정도 상회할 전망이다. 2001/02년 세계 대두 교역량은 전년보다 5.0% 증가한 5,731만톤으로 전망된다. 생산량에서 차지하는 교역량의 비중은 31.7%에 이를 전망이며, 전세계 수출량에서 미국이 46.5%, 브라질이 30.5%, 아르헨티나가 14.0%의 비중을 차지하여 이들 세 국가의 수출비중이 91%에 이를 전망이다. 2001/02년도 미국의 수출비중은 약간 줄어들고 브라질과 아르헨티나의 비중은 늘어날 전망이다. 2000/01년 대두의 기말 재고량은 2,904만톤으로 추정되어 전년의 2,852만톤과 비교하여 1.8% 정도 증가할 전망이다. 그러나 소비량이 생산량보다 더 크게 늘어나 기말재고율은 전년의 16.6%에서 16.1%로 줄어들 것으로 전망된다. 표 5 국제 대두 수급 동향 및 전망 1999/00 2000/2001 (추정) 2001/2002 변동율 2001.9 2001.10 전년대비 전월대비 생산량 159.85 173.18 175.44 180.67 4.3 3.0 공급량 186.49 199.82 203.81 209.19 4.7 2.6</TR KREI 세계 곡물 수급 및 가격 동향(2001. 10) KREI 논문