민경택 김성주 2018-11-15T09:34:21Z 2018-11-15T09:34:21Z 2010-05 M45-117-07 http://repository.krei.re.kr/handle/2018.oak/19346 중국의 버섯 생산량은 매년 10% 이상 성장하여, 2009년에는 1,900만 톤을 넘을 것으로 추산된다. 이는 세계 생산량의 70% 이상이다. 중국 버섯산업이 급성장하게 된 것은 지방정부의 진흥정책과 국민소득향상에 따른 수요증가 때문이다. 앞으로도 三農정책, 신농촌건설정책 등이 추진되면서 버섯류에 대한 수요가 더욱 증가할 것으로 전망되고 있다. 1. 중국 버섯산업의 성장동력 2. 산지별 생산 동향 3. 원목자원을 이용하는 버섯의 생산감소, 공장화의 진행 4. 식용버섯의 다양화 5. 앞으로의 전망 한국농촌경제연구원 중국의 버섯생산 현황 KREI 논문 48 41 page. 41 - 48