허덕 2018-11-15T09:35:14Z 2018-11-15T09:35:14Z 2010-10 M45-122-05 http://repository.krei.re.kr/handle/2018.oak/19416 2009년 브라질의 소 사육마리수는 1억 7,980만 마리로 세계 제 2위(전세계 소 사육마리수의 약 18.4%)이다. 광대한 토지와 풍부한 초지를 이용한 조방적 방목에 의해 사육되고 있음에도 불구하고, 쇠고기 생산량 893만 5천 톤은 세계 제 2위(점유율 약 15.7%), 쇠고기 수출량 155만 5천 톤은 세계 제 1위(점유율 약 21.9%)로, 닭고기, 돼지고기와 함께 세계의 식육 공급 국가들을 리드하고 있다. 브라질의 쇠고기 생산 현황을 확인하면서, 현재 취해지고 있는 육우의 집약적 관리 사육방식을 소개하고, 앞으로의 쇠고기 생산 성장의 가능성에 대해 모색해보기로 한다. 1. 머리말 2. 쇠고기 생산 여건 3. 집약적인 육우 사육의 대응 4. 쇠고기 생산의 성장 가능성 5. 맺음말 한국농촌경제연구원 브라질의 집약적 쇠고기 생산에 대한 대응 KREI 논문 41 29 page. 29 - 41