이상혁 박성재 2026-03-11T16:40:00Z 2026-03-11T16:40:00Z 2025-12-31 979-11-6149-796-9 D_R2025-16-1 https://repository.krei.re.kr/handle/2018.oak/32694 인구구조 변화에 따른 식품시장 대응과제(2/2차년도)의 부속자료집이다. 제1장 인구구조 변화와 식품산업 인력공급 변화 추이 제2장 식품제조업 자본-노동 대체관계 분석 한국농촌경제연구원 인력공급 변화추이와 식품제조업 자본-노동 대체관계 분석 KREI 보고서 Lee, Soonmi 인력공급 식품업 자본-노동 대체관계 인구구조 변화에 따른 식품시장 대응과제