TY - GEN AU - 김관수 PY - 2018/12/30 UR - http://repository.krei.re.kr/handle/2018.oak/23566 AB - 본 연구는 외식업체의 경영현황과 식재료 구매현황을 보다 자세히 분석하여 외식업계 현황을 정확히 파악하고, 조사결과를 활용하여 다양한 심층분석 연구를 수행함으로써 통계자료의 활용도를 제고하는 것을 목적으로 한다. PB - 한국농촌경제연구원 TI - 외식산업 경영형태 및 식재료 구매현황 심층분석 보고서 T2 - 2018년 식품산업 정보분석 전문기관 사업 ER -