일본 식품산업의 코로나19 영향과 전망 - 이용건 (한국농촌경제연구원, 2020)
이번 호의 세계농식품산업 동향에서는 일본 식품산업에의 코로나19의 영향 분석이 다루어진다. 일본 식품산업에서 코로나19의 영향은 소비와 외식, 유통과 수출입 등 전반적으로 미친 영향이 크지만, 특히 농업 및 식품생산 부문에서 인력 부족 문제가 심각하다는 점을 지적한다.