EU 식량안보 전망 - 허장 (한국농촌경제연구원, 2023)
식량안보는 EU나 전 세계적으로 여러 차원(즉 가용성, 유통, 생산성 회복력 등)에서 분석되어야 할 복잡한 주제다. 본 고에서는 자급률, 수입·수출의 다각화, 가구 소비 등과 같은 몇 가지 지표를 활용해 EU의 식량안보 현황과 전망을 다루고자 한다.