중국의 2003년도 농산물 수입과 수출은 모두 계속해서 성장세를 유지하였다. 단, 수입 증가폭이 수출 증가폭보다 커 무역흑자가 줄어들었다. 농산물 수출입 무역총액은 403억 6,000만 달러로 전년대비 31% 증가하였다. 이 가운데 수출액은 214억 3,000만 달러로 18.1% 증가하였고, 수입액은 189억 3,000만 달러로 52.1% 증가하였으며, 농산물 무역흑자는 25억 달러로 56.1% 감소하였다.
농산물 무역액이 국가 전체 무역액에서 차지하는 비중은 4.2%로 전년대비 0.7% 포인트 감소하였다. 그 중 농산물 수출액이 전체 수출액에서 차지하는 비중은 4.3%로 전년대비 1.3% 포인트 감소하였으며, 농산물 수입액의 전체수입액 비중은 4.1%로 전년대비 0.1% 포인트 감소하였다. 그리고 농산물 무역흑자는 전체 무역흑자의 7.6%를 차지하였으며 전년대비 11.2% 포인트 감소하였다.