2008년 10월 현재 미국 캘리포니아 중립종 쌀의 본선인도가격은 전년 동월대비 92.5% 상승한 톤당 1,124달러, 태국산 장립종 쌀의 본선인도가격은 전년 동월대비 101.2% 상승한 톤당 676달러이다. 쌀의 국제가격이 갑자기 상승한 이유는 아시아와 아프리카에서의 쌀 수요증가와 베트남, 인도, 중국, 캄보디아, 이집트 등이 자국의 쌀 수출을 제한하고 있기 때문이다. 2008년 10월 14일 현재 각 곡물의 운임포함가격은 옥수수가 톤당 234달러, 대두가 톤당 399달러, 대두박이 톤당 341달러로 나타났다.
2008년 10월 현재 캔사스 상품 거래소의 2008년 12월물 인도분 소맥 선물가격은 225달러이며, 시카고 상품 거래소의 12월물 인도분 옥수수 선물가격은 162달러, 11월물 인도분 대두 선물가격은 329달러이다.