미국의 식품영양표시제 개정안 논의 동향

Abstract

2014년 3월, 미국 식품의약국(Food and Drug Administration, FDA)은 첨가당(Added Sugar)을 표기하도록 하는 영양표시제도 개정안을 발표하였다. 본고에서는 미국의 영양표시제 관련 논의 동향을 살펴본다. 먼저 미국의 영양표시제의 전반적인 동향을 살피고 2014년도 개정안 발의 맥락과 그 의미를 알아본다. 이를 바탕으로 2014년 개정의 목표와 배경에 가장 부합하는 ‘첨가당 표시 의무화’ 개정안의 주요내용과 관련 식품업계의 논의 동향을 살펴보고, 영양표시제도에 관한 정책적 시사점을 도출한다.