Global Agribusiness Annual 2017 : 유제품 및 육류산업
- 저자
- 장희원
- 출판년도
- 2017-04-17
- 초록
- 2016년 하반기, 유제품 가격은 지속적으로 상승하였지만 2017년 가격 상승 추세는 둔화될 것으로 전망된다. 또한, 인구 및 소득 증가, 삶의 질 향상으로 전 세계 육류 교역량은 지속적으로 증가할 것으로 전망된다. 본고에서는 「INFORMA: Global Agribusiness Annual 2017」보고서를 바탕으로 유제품 및 육류산업에 대해 살펴본다.
- 목차
- 1. 낙농업 전망
1.1. 유럽의 공급과잉 딜레마
1.2. EU의 지원정책
1.3. 세계 유제품 가격의 하락
1.4. 수급균형을 통한 시장회복 전망
1.5. 낙농가 수익률 회복전망
1.6. 브렉시트(Brexit) 전망
1.7. 글로벌 유제품시장 전망
2. 육류산업 시장 전망
2.1. 소·쇠고기(cattle and beef) 전망
2.2. 돼지·돼지고기(hog and pork) 전망
2.3. 가금류(poultry) 전망
2.4. 칠면조(turkey) 전망
- 발행처
- 한국농촌경제연구원
- 발간물 유형
- KREI 논문
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