글로벌 식량 공급망 분석과 과제(2년차): 밀
- 저자
- 임혜진; 박준기; 강윤정
- 출판년도
- 2024-12-30
- 초록
- 밀은 타 곡물(대두, 옥수수)과 비교해 상대적으로 다양한 수출국이 존재하나 우리나라 제분용 밀은 미국, 호주, 캐나다에서 99% 이상 수입하고 있다. 이에 본 연구는 세계 밀 수급 현황을 살펴보고 수입 다변화 한계 요인 및 수
입 다변화 전략에 관해 검토하고자 한다.
- 목차
- 제1장 서론
제2장 글로벌 밀 공급망 구조
제3장 글로벌 밀 시장의 위기 발생 가능성
제4장 국내 밀 공급망
제5장 요약 및 결론
- 발행처
- 한국농촌경제연구원
- 과제명
- 국제곡물시장분석과 해외곡물시장 정보시스템 구축 및 운영
- 주제어
- 식량 공급망; 밀; 글로벌 식량; 식량안보; 공급망
- 발간물 유형
- KREI 보고서
- 보고서 번호
- P2024-03
- URI
- https://repository.krei.re.kr/handle/2018.oak/31839
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