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일본의 월간 채소산업 정보(2001. 7)

저자: 김상현

출판년도: 2001-08-27

목차: 1. 채소의 가격과
생산동향
2000년 신선채소의
수입량은 92만 6천톤으로 과거 5년간 약 1.5배 늘어났다. 2001년 1∼6월의 신선채소 수입량은 55만 6천톤으로 전년동기대비 109%,
2001년 6월의 수입량은 6만 4,250톤으로 전년동기대비 140%였다.
표 1 주요 신선채소의
수입량
단위：천톤
1996
1997
1998
1999
2000
신선채소계
양파
호박
우엉
브로콜리
생강
당근ㆍ무청
파 등
메론
마늘
아스파라거스
피망 등
토마토
가지
630
184
144
-
74
31
30
9
27
24
22
4
1
0
573
175
136
-
72
33
13
9
24
25
21
6
1
0
740
205
129
-
75
30
34
18
29
27
20
9
4
1
885
223
154
72
91
34
50
30
39
26
24
11
9
2
926
262
133
82
79
48
44
42
34
29
25
16
13
2
자료：
재무성「무역통계」
주： 우엉은
1999년부터 별도 분류, 파는「식물검역통계」에 의함
표 2 신선채소
수입상황(속보)
단위： 톤,
%
6월
전년동기대비
1∼6월
전년동기대비
토마토
양파
마늘
파
브로콜리
결구양상추
기타양상추
당근 및 순무
우엉
기타 근채류
오이 및 가킨
아스파라거스
가지
샐러리
버섯
피망 등
시금치
호박
생강
수박
메론
딸기
기타
신선채소
165
25,530
2,957
1,493
6,238
244
233
3,529
6,742
61
297
605
96
498
35
2,125
9
2,373
4,609
485
1,521
382
450
51
227
116
46
84
424
174
128
180
71
241
118
71
111
108
141
211
95
118
139
96
138
4,475
140,741
12,939
18,902
39,541
2,624
2,380
32,739
29,077
1,281
4,062
11,067
1,093
3,919
299
10,462
21
111,123
28,938
1,567
18,182
1,745
7,351
58
96
99
132
106
262
233
124
98
258
174
80
80
113
106
147
110
105
110
81
99
119
110
합계
64,250
140
555,663
109
자료：재무성「무역통계」
주：6월
자료는 속보치이며, 확정치는 8월말 공표예정
2. 식물검역 상황
금년 6월 25일 이후
주별 주요 신선채소의 수입식물검사 실적(속보)은 다음과 같다.
표 3 식물 검역
상황
단위： 톤
6.25∼7.1
7.2∼8
7.9∼15
7.16∼22
파
검사수량
272
301
272
255
합격수량
136
155
201
225
불합격수량
136
146
71
30
양파
검사수량
6,855
5,752
5,711
5,468
합격수량
4,818
4,408
4,442
4,418
불합격수량
2,037
1,344
1,270
1,050
토마토
검사수량
37
65
53
30
합격수량
37
65
53
30
불합격수량
0
0
0
0
방울토마토
검사수량
12
18
21
17
합격수량
12
18
19
17
불합격수량
0
0
2
0
피망
검사수량
390
531
582
508
합격수량
312
488
525
432
불합격수량
79
43
57
76
자료： 농림수산성 식물방역소
조사
주：⑴
주요국(수입검사실적이 많은 국가)에서의 파, 양파，토마토，방울토마토 및 피망의 수입식물 검사실적 속보치임.
⑵ 이 수량은 수입식물검사를 통해 집계한 수량이며,
세관통관통계 수치와는 반드시 일치하지 않음.
⑶ 「불합격」은 수입검사 결과, 검역유해동식물 등이
발견되었기 때문에 불합격되었으며, 살충처리 등 소요 검역조치를 통하여 이 후 합격된 것이 포함되어 있음.
3. 채소의
가격ㆍ생산동향
3.1. 전체
최근의 채소가격은 3월
이후의 양호한 기후조건으로 전반적으로 출하량이 많으며, 4월 이후의 가격은 평년을 하회하는 수준이 계속되고 있다. 6월부터 7월에 걸쳐 맑은
기후가 계속되고 출하량이 많았기 때문에 가격은 하락하여 추이하고 있다.
3.2. 엽경채류
무, 당근, 시금치,
양상추는 1, 2월에 가격이 상당히 상승하였지만 3월에 안정세를 회복하여 최근은 평년을 하회하는 가격수준이다.
한편, 배추, 양배추는
강우량이 적어 알 크기가 작은 경향이 있으며 가격은 평년수준이다.
또, 파는 4월 상,
중순까지는 수입증가영향으로 평년을 대폭으로 하회하는 수준이 계속되었지만, 5월 이후부터는 평년수준을 회복하고 있다. 또, 7월 중순에는
關東산 파의 출하가 끝나는 시기에 맞추어 가격이 하락하였지만, 하순부터 다시 가격은 회복하고
있다.
3.3. 과채류
오이, 가지, 토마토, 피망은 3월
이후는 입하가 순조롭고, 장마로 인한 일시적인 가격상승이 있었지만 대체적으로 평년을 하회하는 가격수준이다.
표 4 신선채소 도매가격
동향
2001년 5월
중순
2001년 6월
중순
2001년 7월
중순