프랑스, 식품수급 및 식품산업 동향
- 저자
- 김정섭
- 출판년도
- 2006-12
- 초록
- 프랑스는 대형 소매유통업체의 시장 활동이 활발한 나라이다. 세계에서 가장 먼저 대형 소매유통업체가 출현한 나라이기도 하다. 곡물, 과일, 채소, 와인, 우유 및 유제품, 육류, 어류를 중심으로 프랑스의 식품 수급 현황과 식품산업구조를 정리한다.
- 발행처
- 한국농촌경제연구원
- 주제어
- 식품산업; 프랑스
- 발간물 유형
- KREI 논문
- 보고서 번호
- M45-75-02
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