세계 외식산업의 현황과 특징
- 저자
- 최지현
- 출판년도
- 2012-11-08
- 초록
- 세계 회식산업의 현황과 특징에 대해 살펴보고자 한다.
- 목차
- 1. 세계 외식산업의 규모
2. 세계 외식산업의 분류
3. 다섯 가지 요인 모델로 살펴본 외식산업의 구조
- 발행처
- 한국농촌경제연구원
- 발간물 유형
- KREI 논문
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