유럽연합의 식품표시제도
- 저자
- 김부영
- 출판년도
- 2016-05-16
- 초록
- 유럽연합의 식품표시제도는 식품에 대한 기본적인 정보를 제공하는 일반 표시제도와 특정한 품질 보장과 관련한 인증표시제도로 구분할 수 있다. 본고에서는 일반표시제도의 변천사를 돌아보고, 식품표시제도의 현재 위상에 대해서 검토한다. 그리고 인증표시제도의 두 가지 큰 줄기인 명칭보호 표시와 유기식품인증표시에 대해서 알아본다.
- 목차
- 1. 유럽연합의 식품표시제도 체제
2. 일반 표시제도
2.1. 일반 표시제도의 변천
2.2. 일반 표시제도의 주요 내용
3. 인증표시제도
3.1. 명칭보호표시제도
3.2. 유기식품(organic food)인증 표시제도
- 발행처
- 한국농촌경제연구원
- 발간물 유형
- KREI 논문
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