스리랑카는 중국과 인도, 케냐와 더불어 세계 4대 차 생산지의 하나로, 스리랑카 차 산업 역사는 장장 150여 년에 이른다. 스리랑카의 기후가 차를 재배하기에 적합하고 차 맛도 부드럽다는 사실이 알려지면서 차 산업이 급속하게 성장하게 된다. 본고에서는 최대 차 수출국이었던 스리랑카의 차 종류부터 생산, 유통, 마케팅, 수출 현황을 살펴보며 차 산업의 전반적 동향과 시사점을 조망하고자 한다.
목차
1. 들어가며
1.1. 스리랑카 홍차의 역사
1.2. 홍차 재배지역과 종류
2. 생산 동향
2.1. 차 생산량 및 재배면적
2.2. 차 상품 생산과정
3. 유통 및 마케팅 동향
3.1. 차 유통과 판매
3.2. 차 마케팅전략
3.3. 차 상품의 가공