세계 토마토 재배면적은 2000~2017년간 연평균 1.4%씩 증가하였고, 생산량은 재배기술이 향상되면서 연평균 3.1%씩 확대되었다. 세계적으로 토마토 증가세가 이어지는 가운데 우리나라에서도 토마토 재배면적은 지난 18년간 연평균 2.1%씩 증가하여 세계에 비해 성장세가 빠른 것으로 나타났다. 이 글에서는 세계 토마토 생산과 교역 동향에 대해 살펴본다.
목차
1.서론
2. 세계의 토마토 생산
2.1. 국가별 토마토 재배 동향
2.2. 국가별 토마토 생산 동향
3. 세계의 토마토 교역
3.1. 국가별 신선 토마토 교역 동향
3.2. 국가별 가공 토마토 교역 동향