이번 호에서는 USDA 농업전망 2030 소개 외에도 국제기구·연구 동향의 일부로 OECD-FAO의 농업전망 2021-2030을 압축적으로 다룬다. 이와 같은 미래 예측과는 별도로 기존의 트렌드 분석을 통해 농식품 무역 및 시장의 트렌드 변화를 확인하고 이에 필요한 대응책이 무엇인지 검토하는 FAO 보고서를 소개한다.
목차
1. 농식품 무역의 최근 트렌드
1.1. 전반적인 농식품 무역 트렌드
1.2. 농산물과 식품 영역의 구분을 통한 분석
2. 세계 농식품 시장의 동력
2.1. 소득 성장
2.2. 인구 성장 및 인구통계적 변화
2.3. 기술적 진보, 거래 비용과 무역정책