KREI Repository: 2021 외식업체 식재료 구매현황 보고서

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	이계임	-
dc.contributor.other	박기환	-
dc.contributor.other	홍연아	-
dc.contributor.other	주준형	-
dc.date.accessioned	2022-08-04T16:40:01Z	-
dc.date.available	2022-08-04T16:40:01Z	-
dc.date.issued	2021-12-30	-
dc.identifier.other	C2021-62-5	-
dc.identifier.uri	https://repository.krei.re.kr/handle/2018.oak/28721	-
dc.description.abstract	[이 보고서는 발주처가 있는 보고서로 원문공개에 제한이 있습니다. 원문은 발주처인 <a href="https://lib.mafra.go.kr/Search/Detail/50917" target="_blank"><b><u>농림축산식품부 자료실(바로가기)</u></b></a>에서 이용하시길 바랍니다.]	-
dc.description.tableofcontents	1편: 조사 개요 1. 조사 개요 2. 조사 체계 3. 조사 방법 4. 조사 내용 5. 검증 방법 6. 수익성·생산성 분석 지표 설명 2편: 사업자 및 사업장 정보 1. 사업자 정보 2. 사업장 정보 3편: 외식업체 식재료 구매현황 조사 1. 식재료 구매 행태 2. 식재료 거래 특성 3. 코로나19 영향 4. 기타	-
dc.publisher	한국농촌경제연구원	-
dc.title	2021 외식업체 식재료 구매현황 보고서	-
dc.type	KREI 보고서	-
dc.embargo.terms	9999-12-31	-
dc.embargo.liftdate	9999-12-31	-
dc.embargo.liftdate	9999-12-31	-
dc.relation.isPartOf	2021년 식품산업 정보분석 전문기관 사업	-

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