본 연구는 인삼·약용작물의 진흥체계를 구축하기 위해 인삼·약용작물의 생산, 가공, 유통, 소비, 수출, R&D 등 산업의 전반적인 문제점을 진단하고 분석하여 산업화를 위한 발전 방안을 마련하고, 국내 인삼산업의 경쟁력 제고를 위한 유명 의학정보 데이터베이스의 유의성 있는 인삼 R&D 지식맵을 구축하며, 인삼·약용작물산업진흥체계 구축을 위한 타당성을 분석하였다.
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목차
제1장 서론
제2장 인삼·약용작물 산업의 정책 추진 현황
제3장 인삼의 생산 현황
제4장 인삼의 유통·가공 현황
제5장 인삼의 소비 분석 및 시장규모
제6장 인삼의 수출 현황 및 수출 시장 분석
제7장 인삼의 R&D 실태 분석 및 로드맵
제8장 인삼의 성분 R&D
제9장 약용작물산업의 현황 및 이슈
제10장 인삼·약용작물산업 발전 방향
제11장 인삼·약용작물산업진흥체계 구축 타당성 검토
제12장 요약 및 결론