지속가능축산물 현황 분석 및 활성화 방안 연구 용역

Abstract

본 연구는 유기·무항생제·방목생태 축산물을 포괄하는 지속가능축산물의 생산 현황을 종합적으로 진단하고 지속가능축산물 인증 활성화 방안을 제안하는 것을 목적으로 함. 특히 소비 비중이 확대되고 있는 가공식품 시장을 겨냥하여 무항생제축산물 가공식품 인증제도 도입의 타당성과 기대효과를 분석하고, 이를 바탕으로 소비 기반 확대, 인증 농가의 경영 안정, 지속가능축산물 시장 활성화를 위한 실효성 있는 정책 대안을 제시하였음.

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