육가공 및 유가공산업의 산업구조 분석
- 저자
- 정찬진
- 출판년도
- 2014-12-30
- 초록
- 본 연구는 육가공산업과 유가공산업의 산업구조 분석을 통해 시장행위(독과점 정도)가 유통마진과 가격 등 시장성과에 어떻게 영향을 미치는지 그 효과를 분석하고, 분석 결과를 이용하여 육가공산업과 유가공산업의 시장집중화로 인한 문제점을 해소하고 시장의 확대를 위한 정책방안을 제시하는데 그 목적이 있다.
- 목차
- 제1장 서론
제2장 육가공산업의 시장구조 분석
제3장 유가공산업의 시장구조 분석
제4장 미국의 육가공산업 및 유가공산업 현황과 시사점
- 발행처
- 한국농촌경제연구원
- 과제명
- 물가안정을 위한 축산물과 축산식품 유통체계 구축 연구(4의4차년도)
- 주제어
- 육가공; 유가공
- 발간물 유형
- KREI 보고서
- 보고서 번호
- D_R728_3
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