쌀 소비권장기한 표시제 도입방안 연구 : 요약보고서
- 출판년도
- 2018-03-30
- 초록
- 이 연구는 고품질 쌀 유통 촉진, 쌀 소비 확대 등을 위해 도입 필요성이 제기되는 쌀 소비권장기한 표시제의 도입 가능성 및 실효성·타당성 등을 판단할 수 있도록 국내 쌀 수급 및 표시 관련 실태와 해외 주요국의 쌀 기한표시 관련 현황 조사, 수요 및 공급 관련인·업체에 미치는 영향과 인식·요구를 조사·분석하고, 이를 바탕으로 도입 여건을 진단하며 대응 방안 및 관련 과제를 도출하는데 연구의 목적이 있다.
- 목차
- 제1장 서 론제2장 국내 쌀 시장 여건 및 유통 실태제3장 쌀 품질유지기한 관련 국내외 선행 실험연구제4장 국내외 쌀 기한표시제도 운영 실태제5장 수요 측면에서의 쌀 표시 이용 실태와 기한표시제도 평가제6장 공급 측면에서의 쌀 기한표시제도 인식과 도입 평가제7장 쌀 기한표시제 도입 여건 진단과 과제
- 발행처
- 한국농촌경제연구원
- 과제명
- 쌀 소비권장기한 표시제 도입방안 연구
- 발간물 유형
- KREI 보고서
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