파프리카 산업의 가치사슬 분석과 과제
- 출판년도
- 2021-07-30
- 초록
- 파프리카 산업은 종자 생산단계의 R&D부터 생산, 유통, 내수 및 수출에 이르는 각 단계에서 상호 연관성을 유지하며 성장할 수 있는 방안을 마련할 수 있는 대표적인 산업이다. 따라서 본 연구는 파프리카 종자 및 육묘, 생산, 선별·출하, 도·소매 유통을 거쳐 최종 소비자에게 전달되는 전 과정에 걸친 참여 주체의 활동과 지원활동을 포괄하는 가치사슬 분석 방법을 적용해 파프리카 산업의 경쟁우위 요인을 식별하고 파프리카 산업의 가치 창출 제고를 위한 시사점을 도출하고자 하였다.
- 목차
- 제1장 서론제2장 가치사슬 분석 체계 고찰과 적용제3장 파프리카 산업의 경쟁환경 분석제4장 파프리카 산업의 가치사슬 실태 분석제5장 파프리카 산업의 가치 창출 제고를 위한 과제제6장 요약 및 결론
- 발행처
- 한국농촌경제연구원
- 과제명
- 파프리카 산업의 가치사슬 분석과 과제
- 발간물 유형
- KREI 보고서
- Appears in Collections:
- 연구보고서 > 정책연구보고 (P)
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