푸드테크 산업의 혁신 트렌드와 미래전망
- 출판년도
- 2023-03-09
- 초록
- 이 연구는 국내 푸드테크 시장 및 산업 동향과 소비자의 인식을 파악하고, 향후 푸드테크 시장을 전망하며, 현 정책의 문제점을 도출하여 푸드테크 발전과제를 제시하는 것을 목적으로 하고 있다.
- 목차
- 제1장 서론
제2장 푸드테크 시장 및 정책 동향
제3장 국외 푸드테크 사례
제4장 푸드테크 관련 인식 및 활용 실태
제5장 푸드테크 확산 및 영향 전망
제6장 푸드테크 발전과제
- 발행처
- 한국농촌경제연구원
- 과제명
- 푸드테크 산업의 혁신 트렌드와 미래전망
- 주제어
- 푸드테크
- 발간물 유형
- KREI 보고서
- 보고서 번호
- P290
- Appears in Collections:
- 연구보고서 > 정책연구보고 (P)
